Zbigniew Graczyk é um meio-fundista de Polônia, nascido em 4 de julho de 1978. Compete principalmente nos 800m, 1500m e 3000m.
Seus recordes pessoais incluem 1:47.21 nos 800m, 3:37.09 nos 1500m, 8:02.38 nos 3000m, 3:42.36 nos 1500m-short-track e 8:11.18 nos 3000m-short-track. Conquistou 3 medalhas de ouro em competições internacionais importantes. Atualmente está ativo no circuito internacional de atletismo, representando Polônia.