Sophie AshurstはGBRの短距離走選手である。2003年4月26日に生まれた。主に100m, 200m 、 PVに出場している。
自己ベストは100mの12.87, 200mの26.40, PVの4.35 、 60mの8.17。現在もGBR代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。