Sandu Mitrofanはルーマニアの短距離走選手である。1952年1月1日に生まれた。主に100m 、 4x100mに出場している。
自己ベストは100mの11.15 、 4x100mの41.34。現在もルーマニア代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。