Heydi Simonsはホンジュラスの短距離走選手である。1988年8月8日に生まれた。主に100mに出場している。
自己ベストは100mの13.27。ホンジュラスの100m歴代ランキングで33位に位置している。現在もホンジュラス代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。