Celeste Valentina Ramírezはパラグアイの中距離走選手である。2005年9月17日に生まれた。主に1500mに出場している。
自己ベストは1500mの5:43.37。パラグアイの1500m歴代ランキングで17位に位置している。現在もパラグアイ代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。