Nikolay Kaufmanはブルガリアの長距離走選手である。2003年5月9日に生まれた。主にSemi 、 Marathonに出場している。
自己ベストはSemiの1:09:36 、 Marathonの2:38:12。国際大会で金メダル3個を獲得している。現在もブルガリア代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。