Josafat Gonzalezはメキシコの長距離走選手である。1986年8月15日に生まれた。主に3000m, 5000m 、 3000mStに出場している。
自己ベストは3000mの8:23.21, 5000mの14:07.94 、 3000mStの8:43.08。国際大会で金メダル3個を獲得している。現在もメキシコ代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。