Jefferson Quinteroはエクアドルの短距離走選手である。1993年6月25日に生まれた。主に100m, 200m 、 4x100mに出場している。
自己ベストは100mの10.82, 200mの22.00, 4x100mの41.15, LJの6.98 、 TJの15.46。現在もエクアドル代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。