Yekaterina PARLYUKはロシアの短距離走選手である。1935年1月21日に生まれた。主に400m 、 800mに出場している。
自己ベストは400mの54.3h 、 800mの2:07.5h。国際大会で銀メダル1個を獲得している。現在もロシア代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。