Min-jung Choiは韓国の中距離走選手である。1980年9月13日に生まれた。主に800m, 1500m 、 5000mに出場している。
自己ベストは800mの2:09.75, 1500mの4:25.46, 5000mの16:40.74, 10000mの34:46.20 、 Semiの1:13:49。現在も韓国代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。
