Jose Angel Donattiはベネズエラの短距離走選手である。2003年1月1日に生まれた。主に100m 、 200mに出場している。
自己ベストは100mの11.13 、 200mの22.59。現在もベネズエラ代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。