Cui Yingは中国の中距離走選手である。1977年6月1日に生まれた。主に1500m 、 5000mに出場している。
自己ベストは1500mの4:12.83 、 5000mの15:20.36。中国の5000m歴代ランキングで11位に位置している。現在も中国代表として国際陸上競技サーキットで活躍している。